美食
经典日喀则青稞饼
西藏自治区特色美食经典日喀则青稞饼，原汁原味。难度困难，耗时21分钟，海鲜中的佼佼者。
📊 营养参考（每份）
259
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑
275克
羊杂
331克
豆干
251克
辅料
红薯
52克
芹菜
23克
紫菜
29克
卷心菜
20克
杏鲍菇
54克
调料
黄酒
23毫升
沙拉酱
38毫升
花椒粉
7毫升
草果
24毫升
咖喱酱
9毫升
香醋
11毫升
👣 制作步骤
1
鹌鹑洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹌鹑大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟