美食

经典藏面

西藏名菜，藏面传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 95分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 351次浏览

📊 营养参考（每份）

445 热量 kcal

42 蛋白质 g

21 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 246g

鸭肉 374g

辅料

葱 35g

红椒 31g

胡萝卜 29g

青椒 42g

调料

糖 25g

味精 30ml

醋 17ml

糖 24g

生抽 24ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 13分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 12分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 7分钟