美食

麻辣酥油茶

经典西藏菜式，酥油茶家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 99分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 384次浏览

📊 营养参考（每份）

96 热量 kcal

9 蛋白质 g

4 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 211g

辅料

胡萝卜 28g

洋葱 16g

香菇 19g

青椒 47g

调料

胡椒粉 25ml

胡椒粉 20g

糖 13g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 6分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 8分钟