美食

香辣糌粑

西藏经典美食，糌粑做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 39分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 402次浏览

📊 营养参考（每份）

416 热量 kcal

41 蛋白质 g

20 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 499g

羊肉 241g

排骨 480g

辅料

蒜 16g

青椒 45g

香菇 50g

调料

鸡精 23g

胡椒粉 19ml

味精 11g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟