美食

香辣糌粑

西藏 经典美食,糌粑 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 39分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 417次浏览

📊 营养参考(每份)

412 热量 kcal
41 蛋白质 g
20 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 499克
羊肉 241克
排骨 480克

辅料

20克
青椒 45克
香菇 50克

调料

鸡精 4克
胡椒粉 6毫升
味精 2克

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟