美食

经典糌粑

西藏特色

📍 ⏱️ 53分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 17次浏览

📊 营养参考（每份）

240 热量 kcal

21 蛋白质 g

10 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

海参 306g

辅料

胡萝卜 37g

葱 31g

洋葱 76g

黄椒 48g

四季豆 20g

调料

糖 14ml

桂皮 4g

黄酒 21ml

豆豉 35g

孜然 25ml

丁香 11ml

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 4分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 5分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 8分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 16分钟

5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 2分钟