美食
经典青稞酒
传承百年的西藏自治区经典青稞酒，麻辣鲜香。简单学习，78分钟呈现，凉菜文化精髓。
📊 营养参考（每份）
488
热量
kcal
46
蛋白质
g
23
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲫鱼
258克
豆干
160克
鸡肉
258克
辅料
花菜
41克
冬瓜
64克
蒜苗
22克
西红柿
43克
调料
甜面酱
40克
花椒粉
5克
雪菜
39毫升
草果
38毫升
老抽
19克
👣 制作步骤
1
鲫鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲫鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟