美食

经典青稞酒

地道西藏风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 78分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 133次浏览

📊 营养参考（每份）

488 热量 kcal

46 蛋白质 g

23 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲫鱼 258g

豆干 160g

鸡肉 258g

辅料

花菜 41g

冬瓜 64g

蒜苗 22g

西红柿 43g

调料

甜面酱 40g

花椒粉 5g

雪菜 39ml

草果 38ml

老抽 19g

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 18分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 5分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 20分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 16分钟