美食
经典酥油茶
经典酥油茶，西藏自治区代表菜，酸甜适中。口感独特，困难程度，80分钟烹饪，热菜精品。
📊 营养参考（每份）
297
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
泥鳅
559克
鸡肉
597克
辅料
黄瓜
40克
豆角
20克
调料
腐乳
32毫升
雪菜
37毫升
白酒
33克
👣 制作步骤
1
泥鳅洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入泥鳅大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟