美食
家常贡嘎青稞酒
西藏 传统美食，贡嘎青稞酒 做法讲究
📊 营养参考（每份）
318
热量
kcal
27.2
蛋白质
g
17.3
脂肪
g
13.7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊杂
326克
豆干
528克
羊肉
393克
辅料
平菇
28克
茄子
58克
茼蒿
70克
青椒
20克
调料
红糖
17克
八角
6克
豆瓣酱
4克
黄豆酱
40克
👣 制作步骤
1
羊杂洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊杂大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟