美食

特色糌粑

地道西藏风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 109分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 240次浏览

📊 营养参考（每份）

1125 热量 kcal

111 蛋白质 g

55 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 317g

虾仁 429g

鸭肉 355g

辅料

木耳 43g

姜 39g

调料

鸡精 5g

糖 20ml

胡椒粉 30ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 12分钟