美食

家常林周藏鸡

精选西藏 食材,林周藏鸡 原汁原味

📍 ⏱️ 64分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 246次浏览

📊 营养参考(每份)

275 热量 kcal
27 蛋白质 g
13 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲫鱼 358克
贝类 374克
鸭肉 341克

辅料

菠菜 42克
青椒 20克

调料

咖喱 22克
草果 3毫升
味精 1克
32毫升
香叶 3克
陈醋 3毫升
老抽 20克

👣 制作步骤

1

鲫鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲫鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟