美食

家常墨竹工卡松茸

家常西藏 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 18分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 205次浏览

📊 营养参考(每份)

260 热量 kcal
25 蛋白质 g
12 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 559克
鸡蛋 431克

辅料

苋菜 60克
洋葱 60克
青椒 20克
紫菜 20克
芋头 64克

调料

蚝油 25克
沙拉酱 29克
芝麻酱 39克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟