美食

家常达孜青稞酒

西藏 名菜,达孜青稞酒 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 150分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 87次浏览

📊 营养参考(每份)

416 热量 kcal
41 蛋白质 g
20 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹌鹑 400克
甲鱼 405克

辅料

平菇 62克
青萝卜 26克
油麦菜 64克

调料

生抽 10克
7毫升
甜面酱 15克

👣 制作步骤

1

鹌鹑洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鹌鹑大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟