美食

家常阿里普兰饼

西藏传统美食，阿里普兰饼做法讲究

📍 ⏱️ 150分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 59次浏览

📊 营养参考（每份）

64 热量 kcal

6 蛋白质 g

3 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭蛋 221g

辅料

胡萝卜 45g

茼蒿 36g

黄瓜 21g

调料

XO 酱 17g

酱油 7g

胡椒粉 39ml

花椒粉 28g

👣 制作步骤

1

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 8分钟

2

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 18分钟

3

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

4

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 20分钟

5

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 5分钟