美食

经典糌粑

经典西藏 菜式,糌粑 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 48分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 377次浏览

📊 营养参考(每份)

413 热量 kcal
40 蛋白质 g
20 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 317克
豆腐 453克
豆腐 226克

辅料

洋葱 20克
胡萝卜 43克
49克

调料

酱油 9克
23克
料酒 19克
料酒 24毫升
17毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟