美食

家常日喀则青稞饼

西藏特色

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 173次浏览

📊 营养参考（每份）

624 热量 kcal

61 蛋白质 g

30 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

墨鱼 546g

羊杂 319g

蛤蜊 340g

辅料

南瓜 30g

油麦菜 71g

调料

番茄酱 19ml

米醋 15ml

榨菜 18ml

辣椒酱 38g

豆瓣酱 20ml

红酒 13ml

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 11分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 4分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 17分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 17分钟

5

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 9分钟