美食
红烧酥油茶
西藏 经典美食，酥油茶 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
577
热量
kcal
55
蛋白质
g
27
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
460克
五花肉
344克
辅料
姜
136克
白菜
109克
豆角
130克
调料
香叶
2克
老抽
10毫升
花椒
6克
味精
4克
鸡精
4克
胡椒粉
3克
豆瓣酱
30克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟