美食

西藏贡嘎青稞酒

经典西藏菜式，贡嘎青稞酒家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 26分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 219次浏览

📊 营养参考（每份）

872 热量 kcal

84 蛋白质 g

42 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 254g

海参 577g

辅料

土豆 75g

豆角 71g

调料

草果 12ml

蜂蜜 29ml

冰糖 29ml

啤酒 19ml

👣 制作步骤

1

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 20分钟

2

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 15分钟

3

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 16分钟

4

大火收汁至浓稠

⏱️ 14分钟