美食

麻辣藏面

地道西藏 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 60分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 387次浏览

📊 营养参考(每份)

507 热量 kcal
50 蛋白质 g
25 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 318克
藏面 422克

辅料

24克
香菜 11克
28克

调料

3克
生抽 23毫升
料酒 15毫升
鸡精 5克
胡椒粉 3克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟