美食

红烧尼木藏香

红烧西藏 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 50分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 83次浏览

📊 营养参考(每份)

241 热量 kcal
20 蛋白质 g
9 脂肪 g
13 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

生蚝 178g

辅料

土豆 80g
萝卜 80g
黄椒 16g
竹笋 53g
玉米 65g

调料

米醋 35ml
生抽 33g
黄酒 37ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 11分钟
2

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 4分钟
3

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 18分钟
4

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 6分钟
5

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 10分钟
6

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 8分钟
7

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 3分钟
8

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 6分钟
9

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 2分钟