美食

清蒸酥油茶

地道西藏 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 38分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 124次浏览

📊 营养参考(每份)

634 热量 kcal
62 蛋白质 g
31 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 341克
羊肉 268克

辅料

洋葱 45克
32克
35克

调料

16毫升
老抽 21毫升
鸡精 6毫升

👣 制作步骤

1

鱼肉处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鱼肉放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟