美食

清蒸酥油茶

地道西藏风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 38分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 113次浏览

📊 营养参考（每份）

640 热量 kcal

62 蛋白质 g

31 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 341g

羊肉 268g

辅料

洋葱 45g

葱 32g

姜 35g

调料

糖 16ml

老抽 21ml

鸡精 30ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 4分钟