美食

麻辣糌粑

西藏名菜，糌粑传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 190次浏览

📊 营养参考（每份）

404 热量 kcal

39 蛋白质 g

19 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 439g

鱼肉 336g

辅料

葱 14g

姜 23g

洋葱 33g

调料

盐 29ml

醋 10g

味精 20ml

味精 16ml

料酒 21g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟