美食

西藏墨竹工卡松茸

地道西藏 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 55分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 85次浏览

📊 营养参考(每份)

383 热量 kcal
38 蛋白质 g
19 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹅肉 367克
黄鳝 567克
鸡心 571克

辅料

南瓜 34克
杏鲍菇 20克

调料

香叶 3克
泡菜 17克
红糖 11毫升
辣椒粉 11克
丁香 40克

👣 制作步骤

1

鹅肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鹅肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟