美食
红烧藏面
西藏 名菜，藏面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
639
热量
kcal
61
蛋白质
g
30
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
445克
五花肉
451克
辅料
洋葱
53克
胡萝卜
82克
青椒
102克
茄子
99克
调料
八角
6克
香叶
4克
桂皮
5克
蚝油
18克
胡椒粉
2克
豆瓣酱
30克
料酒
19毫升
👣 制作步骤
1
面条准备好，如果是干面先泡软
⏱️ 10分钟2
锅中加水烧开，放入面条煮熟
⏱️ 8分钟3
另起锅准备汤底，加入高汤和调料
⏱️ 5分钟4
将面条捞入碗中，倒入汤底
⏱️ 2分钟5
放上配菜，撒葱花即可
⏱️ 2分钟