美食

红烧林芝松茸

西藏经典美食，林芝松茸做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 64分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 39次浏览

📊 营养参考（每份）

251 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

甲鱼 579g

牛肉 374g

辅料

蒜 39g

香菜 64g

平菇 66g

竹笋 44g

调料

泡菜 19g

白酒 9ml

豆瓣酱 34g

味精 39ml

👣 制作步骤

1

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

2

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 8分钟

3

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 3分钟

4

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 18分钟

5

大火收汁至浓稠

⏱️ 6分钟

6

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 11分钟