美食

香辣酥油茶

西藏经典美食，酥油茶做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 30分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 143次浏览

📊 营养参考（每份）

155 热量 kcal

15 蛋白质 g

7 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 431g

辅料

葱 50g

蒜 27g

调料

醋 18g

味精 26ml

料酒 17g

生抽 14g

盐 20ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 5分钟