美食
红烧日喀则青稞饼
精选西藏 食材，日喀则青稞饼 原汁原味
📊 营养参考（每份）
274
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
474克
五花肉
442克
辅料
胡萝卜
92克
白菜
130克
茄子
31克
调料
鸡精
3克
味精
4克
老抽
9毫升
盐
4克
生抽
24毫升
桂皮
6克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟