美食

红烧拉萨甜茶

红烧西藏地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 58分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 68次浏览

📊 营养参考（每份）

151 热量 kcal

14 蛋白质 g

7 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鳜鱼 158g

鹅肉 313g

辅料

冬瓜 60g

香菜 68g

花菜 19g

调料

辣椒酱 23g

辣椒粉 10ml

咖喱 35g

榨菜 18ml

香叶 32g

醋 32ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 10分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 17分钟

6

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 12分钟