美食

红烧藏面

西藏名菜，藏面传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 119分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 287次浏览

📊 营养参考（每份）

479 热量 kcal

47 蛋白质 g

23 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 303g

龙虾 597g

鸽子 492g

辅料

豆芽 66g

土豆 24g

苦瓜 49g

蒜苔 12g

冬瓜 33g

调料

胡椒粉 18ml

老抽 31g

沙拉酱 19g

芝麻酱 15ml

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 2分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 2分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 2分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟