美食

秘制牦牛肉

地道西藏风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 85分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 311次浏览

📊 营养参考（每份）

1026 热量 kcal

100 蛋白质 g

50 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 270g

鸭肉 450g

鸡肉 273g

辅料

土豆 42g

青椒 32g

葱 16g

调料

醋 29ml

生抽 8g

老抽 17g

生抽 17g

生抽 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟