美食
红烧青稞酒
地道西藏 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
783
热量
kcal
74
蛋白质
g
37
脂肪
g
12
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
320克
五花肉
404克
辅料
姜
100克
木耳
51克
黄瓜
71克
香菜
144克
调料
花椒
8克
生抽
20毫升
桂皮
5克
胡椒粉
3克
蚝油
15克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟