美食

清蒸牦牛肉

西藏 经典美食,牦牛肉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 94分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 290次浏览

📊 营养参考(每份)

510 热量 kcal
50 蛋白质 g
25 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 435克
牛肉 487克
牛肉 324克

辅料

红椒 50克
洋葱 36克
35克
木耳 34克

调料

胡椒粉 5毫升
老抽 16克
8毫升
7克

👣 制作步骤

1

鸡肉处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鸡肉放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟