美食

特色藏面

西藏名菜，藏面传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 21次浏览

📊 营养参考（每份）

240 热量 kcal

23 蛋白质 g

11 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 249g

羊肉 310g

辅料

青椒 40g

姜 29g

青椒 47g

木耳 49g

调料

盐 5ml

醋 15ml

盐 27g

生抽 9ml

味精 23ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 4分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 7分钟