美食

香辣贡嘎青稞酒

西藏传统美食，贡嘎青稞酒做法讲究

📍 ⏱️ 126分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 265次浏览

📊 营养参考（每份）

482 热量 kcal

48 蛋白质 g

24 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肠 573g

猪肚 556g

生蚝 529g

辅料

南瓜 28g

平菇 26g

蒜苗 53g

丝瓜 29g

调料

红糖 23g

八角 4ml

雪菜 9ml

咖喱酱 6ml

👣 制作步骤

1

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 12分钟

2

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 4分钟

3

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 11分钟

4

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 5分钟