美食

香辣贡嘎青稞酒

西藏 传统美食,贡嘎青稞酒 做法讲究

📍 ⏱️ 126分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 277次浏览

📊 营养参考(每份)

482 热量 kcal
48 蛋白质 g
24 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肠 573克
猪肚 556克
生蚝 529克

辅料

南瓜 28克
平菇 26克
蒜苗 53克
丝瓜 29克

调料

红糖 23克
八角 4毫升
雪菜 9毫升
咖喱酱 6毫升

👣 制作步骤

1

猪肠洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肠大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟