美食
红烧酥油茶
西藏 经典美食，酥油茶 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
558
热量
kcal
54
蛋白质
g
27
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
500克
五花肉
305克
辅料
蒜
102克
香菇
56克
调料
盐
5克
花椒
8克
生抽
29毫升
八角
4克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟