美食

香辣林周藏鸡

精选西藏食材，林周藏鸡原汁原味

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 265次浏览

📊 营养参考（每份）

293 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 557g

鸭蛋 238g

牛肚 339g

辅料

山药 22g

竹笋 28g

调料

白酒 3g

XO 酱 5ml

沙茶酱 13ml

沙拉酱 21g

酱油 26g

香醋 20ml

丁香 40ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 15分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 4分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 12分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 11分钟