美食

清蒸青稞酒

西藏 特色

📍 ⏱️ 87分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 117次浏览

📊 营养参考(每份)

239 热量 kcal
23 蛋白质 g
11 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

352克
鲈鱼 325克

辅料

66克
洋葱 61克
韭菜 33克

调料

生抽 16毫升
豆瓣酱 19克
花椒 6克
20克
13毫升

👣 制作步骤

1

鱼处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鱼放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟