美食
香辣达孜青稞酒
西藏 名菜，达孜青稞酒 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
1165
热量
kcal
113
蛋白质
g
56
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
泥鳅
590克
扇贝
296克
牛肉
233克
辅料
冬瓜
24克
丝瓜
42克
胡萝卜
44克
海带
21克
调料
胡椒粉
8克
泡菜
6毫升
甜面酱
22克
豆豉
38克
辣椒粉
15毫升
腐乳
17克
蚝油
13毫升
👣 制作步骤
1
泥鳅洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入泥鳅大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟