美食

家常牦牛肉

西藏特色

📍 ⏱️ 55分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 455次浏览

📊 营养参考（每份）

375 热量 kcal

36 蛋白质 g

18 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 463g

牛肉 428g

辅料

土豆 35g

洋葱 49g

青椒 43g

蒜 47g

调料

糖 24ml

糖 9ml

料酒 18g

盐 16g

胡椒粉 23ml

生抽 11g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 9分钟