美食

家常糌粑

地道西藏风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 301次浏览

📊 营养参考（每份）

865 热量 kcal

84 蛋白质 g

42 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 475g

虾仁 288g

鸡蛋 497g

辅料

洋葱 10g

葱 12g

香菇 49g

调料

盐 8g

酱油 24g

醋 27g

味精 29g

料酒 23g

料酒 6ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟