美食

香辣曲水俊巴鱼

西藏特色

📍 ⏱️ 89分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 88次浏览

📊 营养参考（每份）

494 热量 kcal

46 蛋白质 g

23 脂肪 g

10 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

田鸡 446g

辅料

青椒 67g

山药 16g

荷兰豆 50g

豆芽 73g

竹笋 40g

调料

鸡精 23ml

红酒 27ml

红糖 6g

番茄酱 12g

👣 制作步骤

1

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 9分钟

2

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 10分钟

3

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 10分钟

4

大火收汁至浓稠

⏱️ 4分钟

5

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 12分钟