美食

家常藏面

地道西藏风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 90分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 376次浏览

📊 营养参考（每份）

146 热量 kcal

14 蛋白质 g

7 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 404g

辅料

胡萝卜 26g

土豆 44g

红椒 20g

土豆 19g

调料

鸡精 24g

料酒 12ml

生抽 27g

味精 5ml

醋 8ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟