美食

香辣尼木藏香

地道西藏风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 74分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 240次浏览

📊 营养参考（每份）

427 热量 kcal

41 蛋白质 g

21 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡胗 463g

猪肉 563g

辅料

茄子 74g

西红柿 65g

调料

豆瓣酱 18g

腐乳 27g

黄豆酱 28g

生抽 25g

👣 制作步骤

1

放入主料翻炒至变色

⏱️ 19分钟

2

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 18分钟

3

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 8分钟

4

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 12分钟

5

大火收汁至浓稠

⏱️ 11分钟