美食
清蒸藏面
经典西藏 菜式，藏面 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
348
热量
kcal
33
蛋白质
g
16
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
488克
鲈鱼
487克
辅料
姜
135克
青椒
79克
香菇
136克
土豆
54克
调料
醋
16毫升
花椒
7克
八角
4克
鸡精
8克
老抽
7毫升
胡椒粉
4克
生抽
30毫升
👣 制作步骤
1
面条准备好，如果是干面先泡软
⏱️ 10分钟2
锅中加水烧开，放入面条煮熟
⏱️ 8分钟3
另起锅准备汤底，加入高汤和调料
⏱️ 5分钟4
将面条捞入碗中，倒入汤底
⏱️ 2分钟5
放上配菜，撒葱花即可
⏱️ 2分钟