美食
清蒸糌粑
经典西藏 菜式，糌粑 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
246
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
359克
鲈鱼
330克
辅料
姜
138克
青椒
119克
木耳
90克
调料
桂皮
5克
香叶
3克
盐
7克
老抽
6毫升
味精
3克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟