美食

秘制牦牛肉

西藏特色

📍 ⏱️ 119分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 73次浏览

📊 营养参考（每份）

506 热量 kcal

49 蛋白质 g

25 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 385g

鸡蛋 454g

鸡蛋 382g

辅料

香菇 17g

青椒 33g

香菇 50g

蒜 46g

调料

老抽 22g

醋 10g

糖 26ml

味精 23ml

盐 9ml

老抽 14ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 3分钟