美食

香辣昌都荞麦饼

香辣西藏地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 72分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 258次浏览

📊 营养参考（每份）

344 热量 kcal

33 蛋白质 g

17 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 401g

贝类 483g

豆皮 443g

辅料

海带 52g

青萝卜 69g

青椒 16g

山药 57g

调料

胡椒粉 28g

花生酱 31ml

榨菜 13ml

酱油 32ml

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 5分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 10分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 15分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

6

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 9分钟

7

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 14分钟

8

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 9分钟

9

大火收汁至浓稠

⏱️ 12分钟