美食

家常藏面

地道西藏风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 90分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 267次浏览

📊 营养参考（每份）

354 热量 kcal

34 蛋白质 g

17 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 464g

虾仁 215g

辅料

红椒 41g

香菇 31g

土豆 44g

调料

糖 10g

料酒 17ml

老抽 24ml

糖 6g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 9分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 14分钟