美食

家常藏面

地道西藏 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 90分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 281次浏览

📊 营养参考(每份)

439 热量 kcal
43 蛋白质 g
22 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 384克
藏面 478克

辅料

青菜 13克
29克
21克

调料

4克
生抽 15毫升
料酒 11毫升
鸡精 4克
胡椒粉 2克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟