美食

香辣林芝松茸

西藏名菜，林芝松茸传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 70分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 7次浏览

📊 营养参考（每份）

236 热量 kcal

22 蛋白质 g

11 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲤鱼 509g

鸡胗 263g

辅料

竹笋 60g

卷心菜 19g

土豆 45g

西红柿 56g

芦笋 43g

调料

芝麻酱 16ml

香醋 6ml

豆瓣酱 10ml

咖喱酱 15g

辣椒粉 27ml

泡菜 25g

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 5分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 15分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 20分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 14分钟

5

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

6

放入主料翻炒至变色

⏱️ 18分钟