美食

香辣林芝松茸

西藏 名菜,林芝松茸 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 70分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 25次浏览

📊 营养参考(每份)

234 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲤鱼 509克
鸡胗 263克

辅料

竹笋 60克
卷心菜 20克
土豆 45克
西红柿 56克
芦笋 43克

调料

芝麻酱 16毫升
香醋 6毫升
豆瓣酱 10毫升
咖喱酱 15克
辣椒粉 6毫升
泡菜 25克

👣 制作步骤

1

鲤鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲤鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟