美食

秘制酥油茶

经典西藏菜式，酥油茶家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 99分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 9次浏览

📊 营养参考（每份）

242 热量 kcal

23 蛋白质 g

11 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 452g

辅料

葱 49g

青椒 16g

木耳 50g

调料

味精 7ml

料酒 17g

鸡精 16ml

老抽 10g

生抽 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 5分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 14分钟