美食

香辣拉萨甜茶

地道西藏风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 146分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 171次浏览

📊 营养参考（每份）

340 热量 kcal

33 蛋白质 g

16 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肚 544g

草鱼 270g

辅料

菠菜 11g

平菇 69g

花菜 12g

香菜 42g

调料

泡菜 22ml

花椒粉 39g

老抽 19g

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 10分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 2分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 18分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 8分钟

5

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 13分钟

6

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 3分钟